Waspada Nasi Yang Dipanaskan Rice Cooker Memicu Diabetes
Waspada Nasi Yang Dipanaskan Rice Cooker Memicu Diabetes |
Waspada nasi yang di panaskan rice cooker memicu diabetes - Baru - baru ini beredar informasi melalui aplikasi pesan instan WhatsApp masalah larangan memanaskan nasi secara terus menerus di dalam rice cooker karena bisa menyebabkan diabetes bahkan kanker. apakah benar? Yuk Simakk.
Waspada Nasi Yang Dipanaskan Rice Cooker Memicu Diabetes
Dr. dr. Saptawati Bardosono, M.Sc, ahli gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, mengakui bahwa nasi memang memiliki nilai indeks glikemik tinggi dan bisa meningkatkan atau bahkan menurunkan kadar gula darah secara cepat.
Memasak nasi terlalu lama misalnya dalam rice cooker menyebabkan terjadinya gelatinisasi yang salah satunya meningkatkan nilai indeks glikemik. Nasi memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. apbila terlalu lama dimasak akan menyebabkan proses gelatinisasi sehingga akan menurunkan kadar seratnya dan malah meningkatkan nilai indeks glikemik," yang di kutip oleh bigowin
Waspada Nasi Yang Dipanaskan Rice Cooker Memicu Diabetes |
Makanan yang memiliki tingkat glikemik tinggi dapat menyebabkan penyakit diabetes dalam jangka panjang. Beberapa penelitian juga mengaitkan indeks glikemik tinggi dengan obesitas, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
Oleh karenanya, disaranakan memasak nasi untuk segera dikonsumsi, bukannya dipanaskan terus menerus.
Dengan mendinginkan nasi maka proses indeks glikemi tersebut dapat dihentikan sehingga tidak akan meningkatkan indeks glikemik.
NB : indeks glikemik adalah suatu kapasitas angka peningkatan gula darah dari karbohidrat yang terdapat pada makanan
Waspada Nasi Yang Dipanaskan Rice Cooker Memicu Diabetes
berikut artikel kami saspada nasi yang di panaskan rice cooker memicu diabetes, jadi jika bagi anda yang sudah tahu ayok segera di share blog ini untuk memberitahukan kepada teman - teman yang belum tahu. baca juga blog kami sebelumnya Kalau Tidak Di Rawat Di Rumah Sakit Mewah Setya Novanto Bisa Lupa Ingatan. semoga blog kami bermamfaat bagi anda, Terima kasih.